Karnawał czas zacząć!

Porad udziela Kamil Stąporski - menedżer ds. gastronomii w Dworze Dwikozy

Po hucznym powitaniu nowego roku nareszcie przyszedł czas na karnawałowe bale, prywatki i spotkania w bardziej kameralnym gronie. Aż do Środy Popielcowej, która w tym roku wypada nam 13 lutego będziemy mogli szampańsko bawić się na barwnych  przyjęciach.

Coraz częściej zdarza się, że karnawałowe zabawy organizujemy również we własnych domach, w gronie przyjaciół i znajomych. Oczywiście oprócz pysznych dań nie może na nich zabraknąć także ciekawych trunków. Na takie okazje chcemy dziś Państwu zaproponować bardzo efektowny drink,  który nie wymaga wyszukanych składników. Bez trudu przygotujecie go Państwo sami i z pewnością znajdzie on uznanie wśród Państwa gości.

Tequila sunrise

Składniki na 1 drink:

• 50 ml tequili
• 100 ml soku pomarańczowego
• 20 ml grenadiny
• kostki lodu
• plasterek pomarańczy do dekoracji, rurka

Tequilę  wraz z sokiem i kostkami lodu umieszczamy w shakerze lub innym zamykanym pojemniku i dokładnie mieszamy mocno wstrząsając. Otrzymaną mieszankę wlewamy do wysokiej szklanki i bardzo ostrożnie wlewamy grenadynę, by zdążyła osiąść na dnie, tworzą charakterystyczne barwne pasmo. Dekorujemy plasterkiem pomarańczy i umieszczamy rurkę.

Wykorzystując sok pomarańczowy i grenadinę możemy przygotować bezalkoholowy drink Arctic Orange.

Arctic Orange

Składniki na 1 drink:

• 100 ml sok pomarańczowy
• 30 ml grenadyna
• 30 ml mleka
• kostki lodu
• plasterek pomarańczy

Sok pomarańczowy, grenadinę i mleko mieszamy w shakerze lub innym pojemniku, który możemy zamknąć. Mocno wstrząsamy a otrzymaną mieszankę przelewamy do wysokiej szklanki. Dodajemy pokruszone kostki lodu i dekorujemy plasterkiem pomarańczy.