Pizza z wieloletnią tradycją – Graffiti Tarnobrzeg zaprasza

Pizzeria Graffiti na osiedlu Dzików w Tarnobrzegu to prawdziwa legenda. Jedna z najstarszych tego typu restauracji w mieście liczy sobie ponad 25 lat. Jej właściciele, dzięki zdobytemu doświadczeniu, a także umiejętności doboru i komponowania ze sobą składników oraz odpowiedniej technologii pracy uzyskują najwyższą jakość i niepowtarzalny smak dań, którym nie sposób się oprzeć.

W 1997 roku przy ul. Konfederacji Dzikowskiej 12 powstała pizzeria, która niedługo później stała się znana w całym regionie. To tu tarnobrzeżanie przychodzili na pierwszą pizzę, randki, poznawali swoje drugie połówki. Chyba każdy kojarzył wielkie graffiti, znajdujące się do dziś na ścianie lokalu. 15 lat później Magdalena Stępień, pracująca tutaj od dłuższego czasu, postanowiła wraz z mężem Januszem przejąć interes.

Nowi właściciele postawili na lokalne produkty. Wędliny, mąka, warzywa są zawsze świeże i pochodzą ze sprawdzonych miejsc. W tarnobrzeskim Graffiti można zjeść pizzę przygotowaną na bazie ciasta o unikalnej recepturze. Ponadto Janusz Stępień, który kilka lat spędził we Włoszech, prawdopodobnie jako jedyny w mieście do pizzy dodaje ser, który powstaje w wyniku połączenia trzech innych.

– Kiedyś mój znajomy z Włoch pytał, skąd mam taki ser. Odpowiedziałem, że w hurtowniach takiego nie spotkasz, bo sam go wymyśliłem – mówi Janusz Stępień. – Nauczyłem się, które sery najlepiej nadają się do pizzy, jaka jest odpowiednia ciągliwość, i sam komponuję smaki.

W Graffiti do pizzy podawane są różne sosy, można również wybrać tradycyjną oliwę z oliwek. Pan Janusz, który przez długi czas pracował w Neapolu, słynącym właśnie z doskonałej pizzy, prowadząc już biznes w Tarnobrzegu, pojechał odwiedzić włoskich znajomych. Dał im do skosztowania własny produkt, który bardzo im posmakował.

[FOTORELACJA]4545[/FOTORELACJA]

Nie wprowadził jednak do menu swojej pizzerii typowego, włoskiego ciasta. Po sugestiach klientów stwierdził, że w Polsce przyzwyczajeni jesteśmy do innego. Niemniej jednak pan Janusz podkreśla, że jego dania nie mają nic wspólnego z tymi oferowanymi w punktach szybkiej obsługi.

– Zanim zacząłem prowadzić swoją pizzerię, widziałem we Włoszech, że pizzę można jeść codziennie, podczas gdy u nas nie ma ona opinii najzdrowszego dania i kojarzy się raczej z fastfoodem. Ale w tej włoskiej naprawdę czuć było naturalne składniki. Kiedyś pewien Włoch, pracujący w pizzerii w Stanach Zjednoczonych, powiedział mi, że jeśli ma się dobre składniki, pizza może być tak samo smaczna i wartościowa jak porządna, domowa kanapka, którą jemy na co dzień. I takim podejściem kierujemy się w naszym lokalu – mówi Janusz Stępień.

Obecnie w tarnobrzeskim Graffiti można spróbować 34 rodzajów pizzy, w tym 4 włoskich: czterech serów, wiosennej z fetą i szczypiorkiem, italiany i z suszonymi pomidorami. Można też zamówić różne zapiekanki oraz frytki. A także schłodzić się orzeźwiającym niskoprocentowym trunkiem.

Graffiti ma także specjalną promocję: przy zamawianiu pizzy XL można zbierać naklejki (1 pizza = 1 naklejka). Po zebraniu 10 naklejek, 11 pizza XL jest gratis!

Pizzeria czynna jest codziennie w godzinach od 13 do 22. Zamówienia można składać pod numerem telefonu: 15 823 69 91. Wszelkie informacje dostępne są na stronie www.graffiti.tarnobrzeg.pl.