Fasolowe sekrety z Wrzaw w gminie Gorzyce w "Lecie z Radiem", czyli wrzawska fasola na 101 sposobów

Wrzawy w gminie Gorzyce gościły w czwartek, 24 sierpnia, ekipę "Lata z Radiem" Programu 1 Polskiego Radia. Powodem wizyty najpopularniejszej polskiej letniej audycji radiowej była wrzawska fasola – wyjątkowy produkt, zarejestrowany jako Chroniona Nazwa Pochodzenia.

Reporter „Lata z Radiem” Maciej Walecki poznawał sposoby przygotowania fasoli z Wrzaw, gotował wraz z gospodyniami ze Stowarzyszenia „Razem dla Wrzaw” zupę fasolową, dowiadywał się też, jak bardzo różnorodne potrawy i produkty można wytworzyć z wrzawskiej fasoli (m.in. pasty, wegetariańskie burgery, czy… whisky).

Podczas kolejnych wejść na antenę słuchacze z całej Polski dowiadywali się, jak przyrządzić „fasolę na 101 sposobów”.

- Fasola wrzawska w zalewie ziołowej, solnej, pomidorowej. Widzę pastę z fasoli, ciasto z fasoli - wyliczał reporter "Lata z Radiem".

Cała audycja dostępna jest na stronie internetowej radiowej „Jedynki”.

fot. materiały "Lata z Radiem"