Smaki Gór Pieprzowych na pikniku w Sandomierzu. Były degustacje i wiele innych atrakcji [ZDJĘCIA]

Bogactwo smaków Gór Pieprzowych i ich okolic można było poznać podczas pikniku rodzinnego, zorganizowanego dziś (w sobotę, 22 sierpnia) w Sandomierzu, na osiedlu Kamień Plebański. Degustacjom towarzyszyły liczne atrakcje. 

Piknik przygotowany przez Wspólnotę Gór Pieprzowych odbył się tuż przy wejściu na teren rezerwatu, w malowniczym miejscu – wśród zieleni, a jednocześnie z widokiem na panoramę sandomierskiej starówki.

::photoreport{"type":"see-button","item":"13099"}

Tarnina, dzika róża, głóg ... 

O tym, jakie bogactwo kryją Góry Pieprzowe oraz okoliczne sady i ogrody, można było przekonać się przy stołach pełnych lokalnych produktów. Znalazły się na nich tarnina, malutkie gruszki zerwane ze starego drzewa rosnącego na terenie Pieprzówek oraz również pochodzące z tego miejsca ekologiczne węgierki i mirabelki. Były także m.in. morele, brzoskwinie, ogórki oraz bardzo dorodne i aromatyczne pomidory.

Obok stały przetwory – konfitury z głogu i dzikiej róży – oraz nalewki. Jak podkreślił Marek Strugała, prezes Wspólnoty Gór Pieprzowych i inicjator wydarzenia, zrobione przez niego przetwory nie zawierają konserwantów ani cukru, a słodzone są miodem. Znajdująca się nieopodal winnica przygotowała do degustacji wino oraz soki z jabłek. Były i miody.

Uczestnicy pikniku mogli także poczęstować się m.in. bigosem, chlebem ze smalcem i ciastami.

Po prostu bezkonkurencyjne 

– Pomysł zorganizowania pikniku wyszedł od członków naszej wspólnoty. Przygotowując tablice informacyjne, które potem stanęły w Górach Pieprzowych, uświadomiliśmy sobie, jakie mamy tam dobrodziejstwo, ile wartościowych roślin występuje w „Pieprzówkach”. Postanowiliśmy je pokazać i promować. Ale promujemy także inne lokalne produkty – stąd, z Kamienia Plebańskiego i ziemi świętokrzyskiej, bo są wyjątkowo smaczne, zdrowe, wysokiej jakości, słowem – bezkonkurencyjne. To polskie smaki – mówił Marek Strugała.

Dodał, że dzika róża ma więcej witaminy C niż cytryna, a głóg, często niedoceniany, wspiera układ krążenia i serce.

Podkreślił również, że impreza łączy przyrodę, kulinaria i kulturę. W programie znalazły się występy młodych talentów, tradycyjne gry i zabawy, animacje oraz konkursy. Przygotowano także projekcję filmu o Górach Pieprzowych, zrealizowanego z inicjatywy wspólnoty.

Turyści z Białegostoku zachwyceni   

Wśród uczestników, oprócz mieszkańców Sandomierza, byli także turyści. Grupa z Białegostoku wybrała się na zwiedzanie szlakiem okolicznych winnic. Oprócz win Białostocczanom najbardziej przypadły do gustu pomidory.

– Są wspaniałe! Takie pomidory jadłam wcześniej tylko w Chorwacji – zachwycała się pani Agnieszka.

Organizację Festiwalu Smaków Gór Pieprzowych dofinansował Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego. Wsparcia udzielili również miasto Sandomierz, Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji oraz prywatni sponsorzy.