34. Sandomierskie Spotkanie Sadownicze już w tę środę i czwartek. W nowym miejscu, w nieco zmienionej formule

Jutro (w środę, 4 marca) rozpocznie się 34. edycja Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego. Tym razem wydarzenie odbędzie się w nieco zmienionej formule, już nie w Sandomierzu, a w Samborcu.

Organizatorzy przygotowali dla sadowników dwa intensywne dni poświęcone temu, co w ich pracy najważniejsze: opłacalności produkcji, rynkowi zbytu oraz praktycznemu przygotowaniu do nowego sezonu i zabiegów, które już za chwilę trzeba będzie wykonać.

Pierwszego dnia (4 marca) w  hali sportowej Zespołu Publicznych Placówek Oświatowych odbędzie się konferencja.  

 – Program został ułożony tak, aby odpowiedzieć na najbardziej aktualne pytania sadowników. Poruszymy między innymi temat tego, jak obecnie sprzedaje się koncentrat jabłkowy i jakie są prognozy na 2026 rok z perspektywy przetwórców. Zastanowimy się wspólnie, co dalej z cenami jabłek deserowych i jak przygotować się na możliwe scenariusze na nadchodzące miesiące. Sezon nie potoczył się tak, jak wielu sadowników się spodziewało… Dziś wiemy już, że w wielu przypadkach bardziej opłacalna była sprzedaż bez przechowywania. Ale dlaczego tak się stało? – mówi Marek Kawalec z Leaf Media, pomysłodawca i organizator wydarzenia. – W tym kontekście przygotowany został panel dyskusyjny. Sadownicy, którzy na co dzień są bardzo aktywni w sieci – Jacek Maliszewski, sadownik z rejonu grójeckiego, oraz Łukasz Cielma z Lubelszczyzny – przedstawią swoje opinie na temat sytuacji w branży. Pod hasłem „Jak zarobić na jabłkach w sezonie 2026” uczestnicy porozmawiają o tym, jak stawiać czoła wyzwaniom rynkowym, jak liczyć koszty produkcji, aby uprawa jabłoni nadal była opłacalna.

Mowa będzie również o tym, jak mechaniczny zbiór wpływa na kondycję wiśni. Nie zabraknie także tematów poświęconych ochronie i nawożeniu jabłoni.

– Przed rozpoczęciem sezonu wspólnie z doradcami sadowniczymi przyjrzymy się także aktualnej sytuacji w sadach. Odniesiemy się do obaw o przezimowanie drzew i ewentualne uszkodzenia. Ocenimy również zapąkowanie sadów. To spojrzenie na wyzwania nowego sezonu pomoże lepiej zaplanować ochronę, nawożenie, cięcie i inne kluczowe zabiegi – mówi Marek Kawalec. – Ogromnym atutem konferencji będzie stała obecność doradców firm oraz niezależnych specjalistów. W przerwach i po wystąpieniach będzie można z nimi spokojnie porozmawiać i skonsultować plany na najbliższe miesiące

Drugi dzień Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego (5 marca) będzie miał w pełni praktyczny charakter. W jednym z sadów   odbędą się warsztaty poświęcone cięciu i prowadzeniu jabłoni. –  W jednym miejscu w kwaterach m.in. z  Red Joanprince  i King Roat, postaramy się wskazać jak optymalnie dobierać sposób cięcia do wieku sadu, siły wzrostu drzew a także sytuacji po poprzednim sezonie. Szczególnie cenne będzie porównanie wpływu cięcia mechanicznego oraz ręcznego na plonowanie, wyrównanie owoców i zdrowotność drzew Prowadzący warsztaty doradcy sadowniczy omówią na żywo plusy i minusy poszczególnych rozwiązań, zwracając uwagę na to, jak decyzje podjęte przy cięciu mogą przełożyć się na cały sezon, organizację prac w gospodarstwie i końcowy wynik finansowy – zapowiada Marek Kawalec.

Pogram dwudniowego wydarzenia.

4 marca – środa

9 – Rozpoczęcie spotkania. Zespół Publicznych Placówek Oświatowych, Samborzec 79

9:30 – „Wysypiemy czy sprzedamy – co z cenami jabłek?” – Karol Pajewski

10 –  „Zbiór mechaniczny wiśni a kondycja sadu” – Wojciech Kukuła (Chemirol)

10:20 – „Sprzedać po zbiorze czy przechować? Ekonomia decyzji sadownika” –  Marcin Piesiewicz” (AHM)

10:50 – „Ochrona bez kompromisów – zdrowy sad, bezpieczny plon” – Justyna Wasiak (SumiAgro)

11:10 – „Jak sprzedaje się koncentrat jabłkowy? Prognozy na 2026 ro” – . Karolina Załuska (Döhler)

11:40 – „Jak zarobić na jabłkach w sezonie 2026?” (Debata z sadowniczymi influencerami Łukasz Cielma, Jacek Maliszewski) – prowadzenie Adam Paradowski

12:30 – „Wapń wapniowi nierówny: klucz do jakości i trwałości jabłek” – Sebastian Przedzienkowski (Yara)

12:50 – „Zbiór mechaniczny jabłek w praktyce” – dr hab. Paweł Konopacki (IO Skierniewice)

13:20 – „Duże i ciężkie jabłka, które zwiększają rentowność gospodarstwa” – Łukasz Lewandowski (Frusto)

13:40 – „Przed sezonem – komentarz doradców sadowniczych. Czy po mroźnej zimie mamy się czego bać?” –  Marcin Piesiewicz (AHM) Krzysztof Gasparski (Ampol-Merol) Wojciech Kukuła (Chemirol)

5 marca - czwartek

10 – 13:00 Pokaz ciecia oraz konsultacje z doradcami w sadzie. Kwatery m.in. z odmianami Red Jonaprince oraz King Roat. Samborzec (obok siedziby Grupy Producenckiej Złoty Sad)