Japonia oczami Kasi i Wojtka Grabowskich – premiera nowej książki podróżników, autorów bloga Road Trip Bus

W środę, 8 października, w kieleckiej restauracji Sho Ramen odbyła się premiera książki „Poznaj Japonię. Twój przewodnik po Kraju Kwitnącej Wiśni” autorstwa Katarzyny i Wojciecha Grabowskich. To druga publikacja twórców bloga podróżniczego Road Trip Bus i kanału kulinarnego Top Gar, znanych już czytelnikom z wydanej w ubiegłym roku książki „Zrozumieć ramen”. Za opracowanie graficzne i redakcyjne książki odpowiadało Wydawnictwo Samorządowe – wydawca „Tygodnika Nadwiślańskiego”.

"Poznaj Japonię" to fascynująca opowieść o kraju, który zachwyca tradycją, estetyką i codziennością. Autorzy przez kilka miesięcy intensywnie pracowali nad tekstem i fotografiami, chcąc stworzyć pozycję, która pozwoli zarówno lepiej zrozumieć Japonię, jak i poczuć jej klimat.

– „Poznaj Japonię” jest wyrazem naszej fascynacji Krajem Kwitnącej Wiśni, jego kulturą, sztuką i codziennym życiem. Staraliśmy się pokazać jego różne oblicza, nie tylko te znane z przewodników, ale także te, które odkrywa się dopiero po dłuższym pobycie – mówią autorzy.

Podczas spotkania autorskiego podróżnicy opowiadali o intensywnej pracy nad nową książką, która rozpoczęła się jeszcze pod koniec 2024 roku, krótko po premierze poprzedniej publikacji. – Po powrocie z Japonii w maju przez kilka miesięcy prawie nie wychodziliśmy z domu, cały czas pracowaliśmy nad książką – mówił Wojtek. – Z jednej strony praca nad drugą książką była łatwiejsza, a z drugiej trudniejsza. Wszystkie techniczne sprawy, jak skład czy wybór papieru, mieliśmy już za sobą, więc mogliśmy się skupić na treści.

Ich intencją było spojrzenie na Japonię oczami kogoś, kto może o niej wiedzieć trochę mniej niż oni, dlatego starali się nie zapominać, że rzeczy, które im wydają się oczywiste, dla innych mogą być zaskakujące. – Chcieliśmy stworzyć coś odmiennego niż klasyczny przewodnik, zwracając uwagę zarówno na aspekty praktyczne, jak i kulturę, aby podróżowanie z większą świadomością pozwalało lepiej rozumieć odwiedzane miejsca – wyjaśniali autorzy.

– Nie lubię przewodników, więc napisaliśmy przewodnik. Tak samo jak nie lubię książek kucharskich, a stworzyłem „Zrozumieć ramen” – żartował Wojtek.  – Ale ten przewodnik jest trochę inny – dla tych, którzy chcą Japonię zrozumieć, a nie tylko zobaczyć. – Nie skupialiśmy się na miejscach, ale na tym, jak się w Japonii żyje, co się zauważa, kiedy jest się tam dłużej niż turystyczny tydzień – tłumaczył Wojtek. W pracy nad książką dużą rolę odegrały doświadczenia zdobyte przy poprzedniej publikacji oraz ostatni, trzymiesięczny wyjazd do Japonii, podczas którego Kasia i Wojtek przemierzyli kraj kamperem i przez dłuższy czas mieszkali w Tokio. "Za każdym razem, gdy wychodziliśmy na zewnątrz lub wracaliśmy do naszego tokijskiego mieszkania, towarzyszyła nam górująca nad okolicą Skytree. Dzień zaczynaliśmy od onigiri z tuńczykiem i kawy w konbini, regularnie odwiedzaliśmy też lokalne ramenye i tonkatsu" – czytamy we wstępie do "Poznaj Japonię".

Fotografie zamieszczone w książce również są autorstwa Kasi i Wojtka. To kadry pełne światła, koloru i spokoju, które przenoszą czytelnika wprost na japońskie ulice, do świątyń i małych knajpek. – Bardzo zależało nam, żeby wszystkie zdjęcia były nasze. Chcieliśmy, by każdy rozdział miał własny klimat. Czasami wracaliśmy do tego samego miejsca drugi raz, tylko po to, żeby uchwycić idealne światło – opowiada Kasia. Podczas spotkania autorskiego podróżnicy zapowiedzieli, że planują powrót do Japonii i napisanie książki o kuchni japońskiej, a w przyszłości myślą także o książce poświęconej Islandii.

[ZT]226209[/ZT]