„Stół jest piękny, gdy o czymś opowiada” – ta myśl przyświeca organizatorom i uczestnikom wystawy przygotowywanej rokrocznie w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich imienia Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu. Wydarzenie to doczekało się nawet specjalnej publikacji. Dzisiaj (w czwartek, 11 kwietnia) została otwarta kolejna edycja ekspozycji. 

::photoreport{"type":"check-for-article","item":"6302"}

Motywem przewodnim tegorocznej wystawy „Uroda stołu” są dzieła znanych mistrzów malarstwa. Młodzież przygotowała 15 prezentacji, czerpiąc pomysły między innymi z obrazów  Vincenta van Gogha, Jana Matejki i Zdzisława Beksińskiego.

Podstawą aranżacji autorstwa zespołu z II klasy technikum hotelarskiego w ZSGiH był obraz Claude’a Moneta „Zielona harmonia” oraz kwiaty zafascynowanego naturą mistrza francuskiego impresjonizmu. Jest to, jak powiedziała o pracy uczennica Aleksandra Tomala, kwiecisty stół. – Monet był również znakomitym ogrodnikiem. Był pierwszym francuskim ogrodnikiem, któremu udało się wyhodować nenufary. Pokazujemy je na obrazie stanowiącym część aranżacji. Zdobi ją również wierzba – drzewo, które malarz przedstawiał na wielu swoich obrazach – opowiadała Aleksandra.

Stół został przygotowany na francuskie śniadanie dla czterech osób. Zaproponowane menu nawiązywało do tego, jakie preferował mistrz, były w nim tosty i grillowane węgorze.

Okazały bukiet żonkili znajdował się w centralnym miejscu stołu przygotowanego przez zespół ze Szkoły Podstawowej w Obrazowie.    

– Inspiracją była przede wszystkim otaczająca nas, budząca się do życia natura. Najważniejsze były żonkile przedstawione na obrazie Lidii Olbrycht – powiedziała Lena Orszulak.

Współautorkami tej prezentacji są: Magda Mazur, Kinga Burzańska i Julia Wojtas. Marzena Świątańska, wychowawczyni dziewcząt podkreśliła, że uczennice same wybrały tematykę prezentacji i wykazały się dużym zaangażowaniem w jej przygotowanie.

W zaproponowanym menu znalazły się przysmaki lokalnej kuchni: zupa szczawiowa, pierogi z kaszanką, spopularyzowane przez członkinie koła gospodyń wiejskich w Żurawicy oraz pieczone jabłko, ale podane w sosie narcyzowym.

– Łączymy wiedzę ze sztuką, a także z doradztwem zawodowym. Uczennice stoją teraz przed wyborem szkoły ponadpodstawowej – powiedziała dyrektorka Dorota Kiliańska.

Udział podstawówek w konkursie towarzyszącym wystawie był novum tegorocznej edycji. Z zaproszenia skorzystały również dwie sandomierskie szkoły – numer 1 i 3. W tej grupie wygrała obrazowska aranżacja, zaś spośród prezentacji przygotowanych przez ZSGiH najwyżej oceniono „Zagrodę” I klasy technikum.       

Krzysztof Jonaszek, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSGiH, współorganizator wydarzenia zaznaczył, że komisja miała niezwykle trudne zadanie, wszystkie stoły zostały bowiem przygotowane starannie, z dużą pomysłowością, a każdy dużo opowiadał.

Otwarciu wystawy towarzyszyła promocja książki przygotowanej przez Urszulę Chabel, emerytowaną nauczycielkę przedmiotów zawodowych, pomysłodawczynię wystawy. Podkreśliła ona, iż zawsze przyświecała jej myśl, że ładny i ciekawy stół musi o czymś opowiadać.  

– Trudno wymienić wszystkie tematy wystaw. Te ostatnie to między innymi: „Z rodziną i przyjaciółmi przy stole”, „Baśnie świata”, „Muzyczne stoły”. Wystawa za każdym razem zaskakuje nas pomysłowością – podkreśliła Bogusława Chruściel, zastępczyni dyrektora ZSGiH w Sandomierzu.

Ekspozycję w auli szkolnej można oglądać do 18 kwietnia w godzinach od 9 do 14.