Czas na młode wino – Sandomierz zaprasza do świętowania [ZDJĘCIA]

Korowód prowadzony przez Chorągiew Rycerstwa Ziemi Sandomierskiej rozpoczął dziś w południe (w sobotę, 15 listopada) oficjalnie Święto Młodego Wina. Do Sandomierza przyjechało na to wydarzenie kilkuset enoturystów z różnych zakątków kraju.

W korowodzie, który wyruszył z dziedzińca zamkowego, niesiona była beczka wina. Szli w nim m.in. przedstawiciele winnic zrzeszonych w Sandomierskim Stowarzyszeniu Winiarzy.

[FOTORELACJA]10758[/FOTORELACJA]

Na Rynku, przed ratuszem, Angelika Kędzierska, sekretarz miasta – w towarzystwie wicestarosty Grażyny Szlarskiej oraz Jolanty Madioury, doradczyni wojewody świętokrzyskiego – przekazała Mateuszowi Paciurze, szefowi stowarzyszenia, klucz do bram Sandomierza. Był to sygnał do rozpoczęcia świętowania.

Enoturyści mogą w różnych miejscach – w restauracjach oraz w namiocie degustacyjnym ustawionym na starówce – skosztować lokalnych win.

– Sandomierz ma specyficzny klimat i specyficzne gleby, a w związku z tym specyficzną winorośl. Zatem trzeba skosztować win z tego rejonu – powiedział dr Janusz Suszyna, popularyzator uprawy winorośli na Sandomierszczyźnie.
Dodał, że tutejsze warunki szczególnie sprzyjają produkcji win białych, które są coraz bardziej doceniane. W efekcie winnice zaczynają zmieniać strukturę nasadzeń właśnie na rzecz odmian białych.

Marcin Płochocki, wiceprezes Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy, zaznaczył, że Święto Młodego Wina jest symbolicznym zakończeniem okresu zbiorów i całego sezonu.
– Trwa on od marca, kiedy zaczynamy pracować na rzecz kolejnego rocznika, przecinając winorośle, a później przez całą wiosnę i lato, aż po jesienne zbiory. Pierwsze wina już kwalifikują się do tego, aby można było je pokazać naszym gościom – wyjaśnił.

Zapytany o charakter tegorocznych młodych win, odpowiedział: – Są to wina zrównoważone. W tym roku pogoda nie była ani zbyt gorąca, ani zbyt chłodna, więc myślę, że będzie bardzo dobry balans.

O godz. 16 na Rynku w ramach imprezy wystąpi zespół Megitza, a na godz. 19.30 zaplanowano widowiskowy teatr ognia.

W niedzielę, 16 listopada, o godz. 9.15 w kościele św. Jakuba zostanie odprawiona msza święta w intencji winiarzy. O godz. 10 rozpocznie się Dzień Otwartych Winnic na Sandomierskim Szlaku Winiarskim. Uczestnicy będą mogli zwiedzać lokalne winnice, poznać ich historię oraz kupić regionalne produkty.

W tegorocznym święcie uczestniczy 12 winnic – 10 z rejonu Sandomierza oraz dwie zaproszone z Podkarpacia.
Organizatorem wydarzenia jest Sandomierski Szlak Winiarski.

Więcej na ten temat będzie można przeczytać w "Tygodniku Nadwiślańskim".